Il termine “bouquet” in ambito enologico si riferisce all’insieme degli aromi e profumi che un vino sviluppa durante il suo invecchiamento. Ma cosa significa esattamente? Scopriamolo insieme in un viaggio tra aromi e profumi che raccontano una storia. CHE COS’È IL BOUQUET? Il bouquet è l’insieme dei profumi che si sviluppano durante il processo di […]
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