Le Traverse

Das Veltlin feiert den Bio-Wein

EIN NEUER WEG

Zwischen Erfahrung, Wiederentdeckung und Aufwertung

Oft bereitet die Erfahrung den Weg für Innovation. Und manchmal bedeutet Innovation Rückbesinnung. Das haben wir getan, als wir einen Teil unserer Produktion im Veltlin auf biologischen Anbau umgestellt haben. Antrieb war unser Wunsch nach bester Qualität, danach, das Beste aus unseren Früchten zu holen.

Insbesondere im Adda-Tal haben wir die Reberziehung und Verarbeitung der Trauben und des Weines auf biodynamischen Anbau umgestellt und damit gleichzeitig auch dem biologischen Wein mehr Ansehen verschafft. Aus den drei Weinbergen Canale, Santa Perpetua und Sertola entstehen heute unsere gleichnamigen Valtellina Bioweine.

Seit 2011 wird die Ernte in Villa di Tirano von Mario Togni, Kellermeister der Casa Vinicola Triacca, verarbeitet. Unterstützt wird er dabei vom Tessiner Weinproduzenten Christian Zündel, der massgeblich an der Optimierung der Entwicklun der Rebberge und der Kellerverarbeitung beteiligt ist.

Damit schlagen wir ein neues Kapitel in der Geschichte von Triacca auf, ganz in der Tradition einer Familie, die ihre Leidenschaft für guten Wein und die Freude am Land in allen Aspekten pflegt und lebt.

TRAUBENSORTEN

50% NEBBIOLO
30% SAUVIGNON BLANC
20% SYRAH

HERSTELLUNG

Zwischen Vielfältigkeit und Artenvielfalt

Mit Le Traverse hat Triacca eine neue Linie geschaffen, die durch die Bewirtschaftung nach den Grundsätzen des biodynamischen Anbaus neue Facetten von Sauvignon Blanc, Syrah und Nebbiolo erschafft.

Der Canale mit seiner Ursprungsbezeichnung Alpi Retiche IGT ist ein Spitzenweisswein aus den granithaltigen Böden oberhalb Tiranos. Ein markanter und harmonischer Wein, fruchtig und von einer feinen Mineralnuance geprägt.

Der Santa Perpetua mit der Ursprungsbezeichnung Terrazze Retiche di Sondrio IGT ist ein Rotwein der Rebsorte Syrah, die beste Qualität liefert, wenn sie in warmen und steinigen Gegenden angebaut wird. Ein Wein mit einem kräftigen Körper, intensiv und elegant, mit würzigen und fruchtigen Aromen.

Der Sertola mit der Ursprungsbezeichnung Valtellina Superiore DOCG ist ein Rotwein der Rebsorte Nebbiolo aus den Weinbergen des Veltlins, ein harmonischer und erlesener Wein mit vollem Geschmack und fruchtigen Aromen.

In der Struktur der Weine zeigt sich der Gehalt des neuen, biodynamischen Ansatzes und der Zeit, die es für seine Verwirklichung brauchte.

Gute Dinge brauchen ihre Zeit, so wie die besten Weine.

BIOLOGISCH

Zwischen Veränderung, Nachhaltigkeit und Achtung

Mit dem Start des Projektes Le Traverse haben wir uns intensiv mit den Grundsätzen des biodynamischen Weinbaus auseinandergesetzt.

Diese Anbaumethode ist aus den innovativen Ideen und Überlegungen Rudolf Steiners zur Landwirtschaft hervorgegangen und verwendet Pflanzenextrakte, Öle und Pheromone aus biologischem Anbau zur Revitalisierung des Bodens.

Durch die Reduzierung des Einsatzes von Kupfer und Schwefel, die Begrünung des Bodens und die Berieselung der Pflanzen wird das Terroir auf sanfte Weise belebt und gibt den Reben und Trauben die Möglichkeit, sich zu regenerieren und zu stärken.

Respekt vor der Natur und die Achtung vor dem Land bilden die Grundlage, um ohne Druck und durch sanfte Anreize das Beste an Aromen zu gewinnen.

PRODUKTE

Die Weine Le Traverse

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Le Traverse - Valtellina Bio

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Weine und Genüsse - aus unserem Rebberg

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TRIACCA IST

„Dalla mia vigna - Aus unserem Rebberg“

Weine aus einer Hand, von der Pflanzung der Rebe bis zur Vollendung in der Flasche. In jeder einzelnen Phase ihrer Entstehung begleiten wir unsere Weine achtsam und schaffen so hervorragende Produkte wie die Rot- und Weissweine des Veltlins, den Vino Nobile di Montepulciano, Schaumwein, Grappa und Olivenöl.

Entdecken Sie die Vielfalt unserer Produkte, ihre Produktionsgebiete und unsere erlesenen, ausgezeichneten Weine «Made in Italy».