Wenn es um Wein geht, ist eines der wichtigsten und zugleich mysteriösesten Elemente sicherlich das Tannin. Ein natürlicher Bestandteil, der entscheidend für die Struktur des Weins ist und das Geschmackserlebnis beeinflusst. Aber was genau sind Tannine? WAS SIND TANNINE? Tannine
Der Begriff „Bouquet“ bezieht sich in der Weinwelt auf die Gesamtheit der Aromen und Düfte, die ein Wein während seiner Reifung entwickelt. Aber was bedeutet das genau? Begeben wir uns gemeinsam auf eine Reise durch Aromen und Düfte, die eine
Heutzutage ist „Terroir“ eines der am häufigsten verwendeten Begriffe, wenn es um Wein geht. Es scheint eines dieser Modewörter zu sein, die man verwendet, um sich als echter Kenner auszugeben. Aber was bedeutet der Begriff „Terroir“ wirklich? Und vor allem,
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